バターかマーガリンで迷う

05 2月

健康のためにバターではなくて、マーガリンを使うという人が多いと思います。
私ももちろんそういうタイプです。
ただ、ひさしぶりに食べてみるとやっぱりバターは美味しいなと思うのです。

マーガリンの味ももちろんバターに近いものが多くなってきていて充分に美味しいのですが、やっぱり違います。
お菓子づくりの場合は、クッキーなんかのように食感も大切なものはマーガリンを使ったほうがサクサクした感じになります。

でもケーキの場合はさすがにバターの風味がしたほうが美味しいと思うのです。

買い物に行ったときに、マーガリンが切れていたからと思って買うことにしたのですが、なんとなく気が変わってバターを買ってきました。
やっぱり美味しいです。

お料理に使ってもそのままトーストにつけて食べても美味しいです。

カロリーが気になるけれど、その分頑張って運動したらいいかなと思ったりするのです。